Un vignoble du Val de Loire

Vignoble d'Anjou

Le Domaine des Noëls appartient au vignoble du Val de Loire, dans la partie viticole du Maine et Loire que l'on appelle l'Anjou. La cave est située dans la côte des Noëls, entre Faye d'Anjou et Thouarcé (communes déléguées de Bellevigne-en-Layon).

Au total, la superficie du domaine atteint 22 hectares. Une grande diversité de vins y sont élaborés et vinifiés : 10 en Appellation d'Origine Protégée (A.O.P) et 1 vin en Indication Géographique Protégée (I.G.P). Ils sont répartis selon les appellations suivantes :

A.O.P :

• Coteaux du Layon Faye d'Anjou,
• Coteaux du Layon,
• Anjou Villages,
• Anjou Rouge,
• Anjou Gamay,
• Anjou Blanc,
• Cabernet d'Anjou,
• Rosé d'Anjou,
• Rosé de Loire,
• Crémant de Loire.

I.G.P Val de Loire :

• Sauvignon.

Naturellement bien exposé

Notre vignoble dispose de nombreux atouts. En premier lieu, le Coteau des Noëls, qui est naturellement bien exposé (sud/sud-est) et ventilé. Il est toujours irrigué en eau par le sous-sol et bénéficie de l'humidité apportée par les brouillards du Layon. Cela favorise la précocité de la végétation et permet l'obtention de vendanges sur-mûries. En complément, les sols à dominante argilo-schisteux offrent à nos vins des qualités organoleptiques remarquables.

UN SAVOIR-FAIRE RESPECTUEUX

Enfin notre savoir-faire nous permet d'adapter au mieux nos méthodes culturales, afin d''élaborer des vins de qualité, tout en respectant et en préservant au maximum nos sols et notre environnement.
Des nouveautés sont apparues pour le domaine en 2019. En effet, nous avons obtenu la certification HVE : Haute Valeur Environnementale niveau 3/3. Celle-ci vise à valoriser les productions issues d'exploitations agricoles qui s'engagent volontairement dans des démarches respectueuses de l''environnement. Elle permet d'attester que les éléments de la biodiversité (haies, bandes enherbées, arbres, fleurs, insectes…) sont très largement présents sur l'exploitation et que la pression des pratiques agricoles sur l'environnement (air, climat, eau, sol, biodiversité, paysages...) est réduite au minimum.

VISITE GUIDÉE :

Circuit dans le coteau pour donner des explications sur les cépages. Passage par la cave pour détailler le mode d’élaboration du vin et dégustation des vins de la propriété.

AUTRES ANIMATIONS :

Possibilité de prendre part aux circuits de randonnée pédestre jouxtant le domaine ainsi qu’aux pistes cyclables passant à proximité de la cave.

ACCUEIL DE GROUPE :

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